АРИСТОКРАТИЧЕСКИЙ ВКУС !!! ЦЕЗАРСКИЙ САЛАТ

Его вкус оправдывает название ...

Необходимо:

• 100 г копченого бекона
• 200 г белого куриного мяса
• 30 г сыра пармезан
• 3 зубчика чеснока
• 2 ломтика тостового хлеба
• большая головка салата
• 2 помидора черри
• сок 1 лимона
• сметана
• майонез
• оливковое масло
• перец
• соль

Приготовление:

Жарить тертый бекон без добавления жира. Снимите и поместите на бумажное полотенце, чтобы впитать жир. Запекать курицу на тефлоне и долго резать, когда остынет. Нарезать хлеб кубиками. Смешать с измельченным чесноком и обжарить в беконе. Снимите и положите на салфетку.

Взбейте оливковое масло с лимонным соком, посолите и взбейте. С полученной заправкой (с оливковым маслом) полить вымытый и нарезанный салат. Закажите курицу, бекон, гренки (поджаренный хлеб), помидоры черри, крупно тертый пармезан над салатом и залейте сметаной майонезом.

(Рецепты)