Запеченная картофельная лодка - посмотрите рецепт для kuchniabazylii.pl
- Я призываю вас использовать этот рецепт. Конечно, вы можете добавить в свою печеную картошку другие...
- Смотрите также:
- Домашние запеканки с грибами и сыром
Запеченный картофель из духовки - альтернатива картофель фри из духовки или картофель фри из сладкого картофеля , Рекомендуется в качестве закуски, а также как дополнение к ужину. Больше всего мне нравится чесночный соус или смесь кетчупа и майонеза. Вкус очень вкусный, хорошо запеченный, посыпанный крупной солью 🙂
Есть несколько школ, готовящих такие лодки, одна из них говорит, что надо заранее сварить картошку, но я готовил картошку, не готовя ее заранее (чтобы она была быстрее), и, как говорит мой жених: УМЕР!, Что мы делали двойное добавление 🙂
Я призываю вас использовать этот рецепт. Конечно, вы можете добавить в свою печеную картошку другие специи, которые вам нравятся, например, базилик, орегано или смесь провансальских трав. Приятного аппетита!
ингредиенты
- 5 средних картофелин
- ложка рапсового масла
- чайная ложка сладкого перца
- соль для приправы
- бумага для выпечки
- чайная ложка сахара
- миска для воды
рецепт
1
Мы тщательно моем картошку - мы не чистим шкуру. Разрежьте каждую картошку на четыре части, затем на каждую кварту пополам, чтобы она вышла как маленькая лодка, как на картинке. Нарезать картофельное пюре в миску с добавлением сахара, чтобы сделать его более хрустящим - около 30 минут.
2
Картофель процедить и высушить бумажным полотенцем. Залейте их маслом и посыпьте паприкой. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля был покрыт маслом и паприкой.
3
Поставьте в разогретую духовку - сначала запекайте на 180 градусов горячим воздухом в течение первых 15 минут, затем повышайте температуру до 200 градусов и запекайте еще 15-20 минут, пока лодка не подрумянится.