एक बच्चे में गाय, बकरी और स्तन के दूध से एलर्जी: लक्षण

  1. कारण और घटना का तंत्र
  2. प्रतिक्रिया क्या है?
  3. क्या डेयरी उत्पादों पर हो सकता है?
  4. लक्षण और संकेत
  5. कैसे पहचानें?
  6. उत्पादों में डेयरी सामग्री
  7. निदान
  8. उपचार के तरीके और आहार
  9. दृष्टिकोण

दूध और डेयरी उत्पाद लंबे समय तक एक युवा बच्चे के लिए मुख्य भोजन हैं । उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी मात्रा के साथ संतृप्त, वे इसे उम्र के अनुसार बढ़ने और विकसित करने में मदद करते हैं।

लेकिन ऐसे मामले हैं जब बच्चे को किसी भी दूध से एलर्जी होती है: बकरी, गाय या यहां तक ​​कि मातृ। आंकड़ों के मुताबिक उसके 10% बच्चे हैं।

कारण और घटना का तंत्र

कारण और घटना का तंत्र

दूध में विभिन्न प्रोटीन-एंटीजन की एक बड़ी मात्रा होती है, और उनमें से कुछ, पाचन तंत्र में हो रहे हैं, एक अपरिपक्व बच्चों के जीव के एंजाइमों द्वारा पूरी तरह से विभाजित नहीं किया जा सकता है , इसलिए एक एलर्जी प्रतिक्रिया होती है।

सबसे मजबूत प्रोटीन एंटीजन जो आमतौर पर एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बनता है, वे हैं सीरम एल्ब्यूमिन, कैसिइन, अल्फा लैक्टोग्लोबुलिन और बीटा लैक्टोग्लोबुलिन।

लैक्टोज की कमी के साथ प्रोटीन-एंटीजन के लिए एलर्जी को भ्रमित न करें, जो पाचन तंत्र में एंजाइम की कमी के कारण होता है जो लैक्टोज को तोड़ता है - प्राकृतिक दूध और डेयरी उत्पादों में ही मौजूद है। चीनी

सच्ची एलर्जी के अलावा, एक झूठी भी है, जब बच्चे का शरीर काम करता है जैसा कि उसे करना चाहिए, एंजाइमों का सामना करने में सक्षम है, लेकिन उसे बहुत अधिक दूध दिया गया था, और इसलिए पाचन तंत्र अतिरिक्त प्रोटीन को पचाने में विफल रहा।

कभी-कभी एलर्जी प्रोटीन-एंटीजन पर नहीं होती है, लेकिन दवाओं पर जो विभिन्न कारणों से जानवरों को दी जाती है। लेकिन अगर बच्चे को एलर्जी और पुनर्नवीनीकरण है दूध मिश्रण तब यह स्पष्ट रूप से इंगित करता है कि मुख्य एलर्जीन प्रोटीन है

एलर्जी की उपस्थिति भी प्रभावित कर सकती है :

  • आनुवंशिक गड़बड़ी;
  • निम्न गुणवत्ता वाला दूध;
  • खराब पर्यावरणीय स्थिति;
  • कृत्रिम खिला;
  • गर्भावस्था का पैथोलॉजिकल कोर्स।

एक बच्चे में डायपर एलर्जी कैसे प्रकट होती है? हमारे बारे में इससे जानें सामग्री

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प्रतिक्रिया क्या है?

प्रतिक्रिया क्या है

गाय के दूध में सबसे आम एलर्जी प्रतिक्रिया होती है, जिसमें मुख्य एलर्जीन - कैसिइन - में बड़े अणु होते हैं जो एंजाइमों के लिए प्रक्रिया करना मुश्किल होते हैं।

भेड़ और बकरी के दूध से एलर्जी होने की संभावना बहुत कम होती है।

लेकिन मां के दूध से एलर्जी नहीं हो सकती है, और प्रतिक्रिया की घटना का एकमात्र कारण बच्चे की मां है जो एलर्जी वाले खाद्य पदार्थ खाती है: चिकन अंडे, स्मोक्ड मांस, समुद्री भोजन, मेयोनेज़, दूध, टमाटर, शहद, चॉकलेट, कॉफी, कोको और इतने पर।

प्रत्येक प्रकार के पशु के दूध में, अमीनो एसिड का सेट अलग-अलग होता है, इसलिए एक बच्चा जिसे एलर्जी है, उदाहरण के लिए, गाय का दूध, कुछ मामलों में, भेड़ या बकरी पी सकता है।

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क्या डेयरी उत्पादों पर हो सकता है?

डेयरी-उत्पादों, जैसे डेयरी मिक्स, केफिर, कॉटेज पनीर, दही, और अधिक का उपयोग करते समय प्रोटीन-एंटीजन से एलर्जी हो सकती है।

हालांकि, डेयरी उत्पादों में पूरे दूध की तुलना में कम एलर्जी है।

इसके अलावा, एक एलर्जी की प्रतिक्रिया दूध से बहुत अधिक नहीं दिखाई दे सकती है, जैसा कि खाद्य योजक से होता है, जो इतने सारे डेयरी उत्पादों की संरचना में हैं, इसलिए माता-पिता को अपने बच्चे के लिए कुछ खरीदने से पहले रचना को ध्यान से पढ़ना चाहिए।

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लक्षण और संकेत

लक्षण और संकेत

बच्चों में दूध एलर्जी कैसे प्रकट होती है? दूध एलर्जी खुद को पूरी तरह से अलग तरीके से प्रकट कर सकती है , लेकिन हमेशा सामान्य लक्षण होते हैं:

  1. उल्टी।
  2. बलगम और खाद्य अवशेषों के साथ दस्त, कभी-कभी रक्त के साथ भी मिलाया जाता है।
  3. मजबूत आंतों का दर्द।
  4. पेट फूलना।
  5. मजबूत regurgitation।
  6. निर्जलीकरण।
  7. शारीरिक विकास में अंतराल।
  8. त्वचा लाल चकत्ते: दाने, एक्जिमा, शोफ, एटोपिक जिल्द की सूजन।
  9. एक बहती नाक, खाँसी, और फाड़ हो सकती है।
  10. दुर्लभ मामलों में, एंजियोएडेमा का विकास संभव है।

यदि किसी बच्चे को गंभीर एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, मल में रक्त के पैच होते हैं, और दस्त खुद को लंबे समय तक नहीं रोकता है, तो तुरंत अस्पताल जाना आवश्यक है, क्योंकि गंभीर निर्जलीकरण भी घातक हो सकता है।

और अगर एंजियोएडेमा के लक्षण देखे जाते हैं (चेहरे और गर्दन की सूजन के क्षेत्र में श्लेष्म झिल्ली, साँस लेना बहुत मुश्किल है, चेतना का नुकसान मनाया जा सकता है), आपको तुरंत एक एम्बुलेंस को कॉल करना चाहिए।

दूध से एलर्जी का विकास तात्कालिक नहीं, बल्कि लंबा हो सकता है।

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कैसे पहचानें?

कैसे पहचानें

कैसे समझें कि प्रतिक्रिया दूध पर है?

आपको डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए, और वह विशेष परीक्षणों का संचालन करने की पेशकश करेगा , जिसके परिणामों से यह स्पष्ट हो जाएगा कि वास्तव में एक बच्चे में क्या मनाया जाता है: लैक्टोज की कमी या एलर्जी।

ऐसा करने के लिए, उन्हें कई दिनों तक लैक्टोज मुक्त आहार का पालन करना चाहिए:

  • बच्चे को एक विशेष मिश्रण में स्थानांतरित करना जिसमें लैक्टोज शामिल नहीं है;
  • यदि बच्चा स्तनपान कर रहा है, तो मां को दूध और डेयरी उत्पादों को लेने से मना कर देना चाहिए;
  • सभी डेयरी उत्पादों के बच्चे के आहार से बहिष्करण।

यदि उसके बाद बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया के संकेत हैं, तो इसका मतलब है कि वह प्रोटीन-एंटीजन से असहिष्णु है, और लैक्टोज नहीं।

निदान को स्पष्ट करने के लिए, अतिरिक्त प्रयोगशाला परीक्षण किए जाते हैं: त्वचा चुभन परीक्षण, त्वचा एलर्जी परीक्षण, रेडियो एलर्जी-शर्बत परीक्षण और, यदि आवश्यक हो, तो अन्य अध्ययनों से पता लगाने के लिए कि क्या बच्चे को किसी और चीज से एलर्जी है या अगर उसे दूध से एलर्जी नहीं है। की पुष्टि की।

स्वतंत्र रूप से, दवा के हस्तक्षेप के बिना, यह समझना मुश्किल है कि बच्चे को एलर्जी क्या है, क्योंकि कई एलर्जी प्रतिक्रियाएं बहुत समान हैं।

इसके अलावा, एलर्जी के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अभिव्यक्तियों को कुछ पर जहर विषाक्तता के साथ भ्रमित किया जा सकता है, और श्वसन अभिव्यक्तियाँ - ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के साथ। इसलिए, डॉक्टर से अपील करें और स्वयं-दवा न करें।

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उत्पादों में डेयरी सामग्री

उत्पादों में डेयरी सामग्री

कैसिइन, ज्ञात एलर्जी में से एक, सभी डेयरी उत्पादों और विभिन्न मात्रा में दूध में पाया जाता है।

शुद्ध बकरी और गाय के दूध में प्रोटीन की कुल मात्रा का लगभग 80% है

इसलिए, कुछ मामलों में, एक बच्चे में एलर्जी एक रूप या किसी अन्य में हो सकती है जब कैसिइन (विशेष रूप से बड़ी मात्रा में) के साथ एक उत्पाद खा रहे हैं, अर्थात्: कोई भी दूध, कठोर और अर्ध-कठोर पनीर, पनीर, केफिर, खट्टा दूध, खट्टा क्रीम , क्रीम, दूध की रखवाली, योगहर्ट्स, दूध चॉकलेट, आइसक्रीम, मिल्कशेक, पनीर दही और बहुत कुछ।

एक बहुत स्पष्ट संवेदनशीलता के साथ, यहां तक ​​कि उत्पादों में दूध के निशान एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं।

सीरम एल्ब्यूमिन के लिए असहिष्णुता के मामले में, गोमांस और बछड़े के मांस से एलर्जी की प्रतिक्रिया देखी जा सकती है, लेकिन यह बहुत दुर्लभ है, क्योंकि गर्मी उपचार के दौरान एल्ब्यूमिन नष्ट हो जाता है, लेकिन इसकी उपस्थिति की संभावना बनी रहती है।

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निदान

एलर्जी का निर्धारण करने के लिए, चिकित्सक को बहुत समय की आवश्यकता होती है, यह नैदानिक ​​प्रक्रियाओं की काफी व्यापक संख्या लेता है। सभी लक्षणों, इतिहास और प्रयोगशाला के परिणामों को ध्यान में रखा जाएगा।

बाल रोग विशेषज्ञ का दौरा करने से पहले, माता-पिता को तैयार करना चाहिए : पता लगाएं कि परिवार को किस तरह की एलर्जी है, चाहे उनमें से किसी को दूध से एलर्जी हो, याद रखें कि बच्चे की एलर्जी कैसे विकसित होती है, उसके क्या लक्षण हैं और उनमें से कौन सा सबसे अधिक स्पष्ट है।

यह सब डॉक्टर को निदान में मदद करेगा। यदि आपके पास पहले परामर्श के बाद कोई प्रश्न है, तो आपको निश्चित रूप से डॉक्टर से पूछना चाहिए।

एलर्जी संबंधी परीक्षणों में अक्सर त्वचा परीक्षण, रक्त परीक्षण, आहार शामिल होते हैं।

निदान करते समय, त्वचा परीक्षण अक्सर उपयोग किया जाता है, क्योंकि उन्हें सबसे आसानी से और जल्दी से बाहर किया जा सकता है।

हालांकि, केवल इन परीक्षणों के परिणामों का निदान नहीं किया जाता है, क्योंकि त्रुटि की संभावना है। केवल अध्ययन का एक संयोजन सटीक परिणाम देगा।

दूध प्रोटीन एलर्जी का निदान करने के लिए त्वचा की चुभन परीक्षण एक बहुत अच्छा तरीका है। बच्चे के अग्रभाग को अल्कोहल के साथ इलाज किया जाता है और त्वचा पर थोड़ी मात्रा में दूध डाला जाता है, और फिर एक लैंसेट के साथ एक पंचर बनाया जाता है।

यदि कोई प्रतिक्रिया होती है, तो यह स्पष्ट रूप से इंगित करता है कि बच्चे के लिए दूध एक एलर्जीन है। लेकिन कुछ मामलों में, प्रतिक्रिया प्रकट नहीं होती है, लक्षण तुरंत हो सकते हैं

पर्क-टेस्ट के बाद, डॉक्टर अन्य अध्ययनों को निर्देश देते हैं: एक एलर्जी त्वचा परीक्षण और विशिष्ट इम्युनोग्लोबुलिन ई के लिए रक्त परीक्षण। त्वचा परीक्षण उन प्रतिक्रियाओं की पहचान करने में मदद करता है जो तुरंत दिखाई नहीं देते हैं, लेकिन थोड़ी देर बाद। यह अध्ययन एलर्जी का पता लगाने में सबसे प्रभावी माना जाता है

विशिष्ट इम्युनोग्लोबुलिन ई के लिए एक रक्त परीक्षण आपको विशिष्ट एंटीबॉडी की संख्या की पहचान करने की अनुमति देता है। एलर्जी या अस्थमा से पीड़ित बच्चों में इम्युनोग्लोबुलिन ई का स्तर उच्च होता है।

हालांकि, भले ही परीक्षण ने सकारात्मक परिणाम नहीं दिखाया हो, बच्चे को एलर्जी हो सकती है, बस प्रतिक्रिया में देरी हुई। एक उन्मूलन आहार भी किया जा सकता है।

सभी परीक्षणों के परिणामों के आधार पर, एक निदान किया जाता है और विशिष्ट एलर्जी उपचार शुरू होता है।

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उपचार के तरीके और आहार

उपचार के तरीके और आहार

दूध से एलर्जी की प्रतिक्रिया का इलाज करने का मुख्य तरीका बच्चे के आहार को बदलना है। क्या खिलाना है?

यदि संभव हो तो, बच्चे को पूरी तरह से स्तन के दूध में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, अन्यथा पहले से विभाजित प्रोटीन के साथ दूध के आधार पर विशेष हाइपोलेर्गेनिक मिश्रण का उपयोग किया जाता है।

यदि बच्चे को बकरी के दूध से एलर्जी नहीं है, तो इसे आहार में शामिल किया जाना चाहिए। आप छह महीने के बाद भी पूरक आहार के रूप में डेयरी उत्पादों में प्रवेश कर सकते हैं, अगर बच्चे को उनसे एलर्जी नहीं है।

सोया आधारित डेयरी उत्पादों के उपयोग की अनुमति है, लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि सोया से एलर्जी भी हो सकती है। अन्य विकल्प भी हैं: दलिया और चावल का दूध।

स्तन के दूध से एलर्जी एक तथ्य से अधिक मिथक है । यदि बच्चा पूरी तरह से स्तनपान कर रहा है और एलर्जी है, तो इस मामले में मुख्य सिफारिश नर्सिंग मां के आहार को ठीक करने के लिए है, इससे उन उत्पादों को खत्म करना है जिनमें दूध: क्रीम, चॉकलेट, बेकरी उत्पाद, दूध पाउडर, आइसक्रीम और इतने पर हैं।

लेकिन अगर किसी कारण से माँ एक आहार का पालन नहीं कर सकती है, तो बच्चे को कृत्रिम मिश्रण में स्थानांतरित किया जाना चाहिए

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दृष्टिकोण

अधिकांश बच्चों को जिन्हें दूध से एलर्जी है, यह समय के साथ अपने आप ही गुजर जाता है । लगभग 50% बच्चे एक साल के बाद ठीक हो जाते हैं, और 80% -90% - पांच साल की उम्र तक। जीवन के लिए अत्यंत दुर्लभ एलर्जी बनी हुई है।

यदि आप समय पर अस्पताल जाते हैं, तो आवश्यक शोध करें और सभी बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करें, एलर्जी के पूर्ण इलाज की संभावना बढ़ जाती है , बच्चे का पाचन तंत्र मजबूत हो जाता है, और भोजन की एलर्जी प्रतिक्रियाएं उसे कम उम्र में परेशान करने की संभावना नहीं हैं।

एलर्जी वाले बच्चे के आहार में दूध की जगह क्या हो सकता है? आप इसके बारे में वीडियो से जान सकते हैं: